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08.02.2013

BCAAs - Branched Chain Amino Acids

Kraft und Ausdauersportler stellen durch die intensiven sportlichen Belastungen und häufig einseitige Ernährungsweise, hohe Ansprüche an ihren Proteinstoffwechs

BCAAs - Branched Chain Amino Acids
Bildquelle: bigstockphoto.com/ phildate
BCAAsind die essentiellen Aminosäuren L-Leucin, L-Isoleucin und L-Valin. Essentiell bedeutet: Der Körper kann diese nicht selbst herstellen und muss sie aus der täglichen Ernährung z.B. über Fleisch und Milchprodukte zugeführt bekommen.

Kraft und Ausdauersportler stellen durch die intensiven sportlichen Belastungen und häufig einseitige Ernährungsweise, hohe Ansprüche an ihren Proteinstoffwechsel. Hierdurch kommt es zu einem erhöhten Bedarf an BCAA´s welcher durch die Einnahme von Nahrungsergänzungen gedeckt werden kann. Essentielle Aminosäuren sind als Bestandteile von Proteinen am Erhalt und dem Aufbau neuer Muskelmasse beteiligt.

BCAA spielen allerdings nicht nur eine Rolle im Proteinstoffwechsel. Bei hohen sportlichen Belastungen im Zusammenhang mit einem Energiedefizit, werden sie zur Unterstützung des Energiestoffwechsels beitragen. Weiterhin beteiligen sie sich am Aufbau von Proteinen wie Enzymen und Nervenstoffen.
BCAA tragen ebenfalls zum Aufbau von körpereigenem Glutamin bei und helfen somit den Protein- und Aminosäurestoffwechsel aus zu gleichen.

Unsere Empfehlung: 3000-5000mg BCAA etwa 20min vor dem Training und unmittelbar nach dem Training im Zusammenhang mit einem Proteinshake, beispielsweise Whey Protein.

von Team Bodybuilding.de