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Artischocke

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Artischocke

Nährwertangaben

Kilokalorien 20 kcal
Kilojoule 85 kJ
Protein 2304 g
Fett 114 g
Kohlenhydrate 2446 g
davon Zucker 2147 g
Ballaststoffe 11222 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 35 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 4 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 53 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 16 g
Vitamin C 8480 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 198 g
Vitamin K 46 g
Vitamin B1 141 g
Vitamin B2 12 g
Vitamin B6 96 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 4 g
Folsäure 32 g
Niacin 981 g
Panthotensäure 268 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 52 g
Chlor (Cl) 38 g
Kalium (K) 326 g
Magnesium (Mg) 24 g
Natrium (Na) 43 g
Phosphor (P) 138 g
Schwefel (S) 15 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 333 g
Eisen (Fe) 1635 g
Fluor (F) 49 g
Mangan (Mn) 414 g
Jod (J) 4 g
Zink (Zn) 62 g

Aminosäuren

Alanin 119 g
Arginin 89 g
Aspargin 191 g
Asparginsäure 233 g
Cystein 23 g
Glutamin 299 g
Glutaminsäure 364 g
Glycerin 62 g
Histidin 36 g
Isoleucin 99 g
Leucin 153 g
Lysin 131 g
Methionin 28 g
Phenylalanin 68 g
Prolin 90 g
Serin 78 g
Threonin 83 g
Tryptophan 24 g
Tyrosin 45 g
Valin 89 g
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