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Bambussprossen gegart

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Bambussprossen gegart

Nährwertangaben

Kilokalorien 16 kcal
Kilojoule 66 kJ
Protein 2531 g
Fett 278 g
Kohlenhydrate 699 g
davon Zucker 366 g
Ballaststoffe 2336 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 62 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 124 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 2 g
Vitamin C 3353 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 305 g
Vitamin K 5 g
Vitamin B1 64 g
Vitamin B2 52 g
Vitamin B6 66 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 1 g
Folsäure 21 g
Niacin 405 g
Panthotensäure 214 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 15 g
Chlor (Cl) 15 g
Kalium (K) 227 g
Magnesium (Mg) 2 g
Natrium (Na) 5 g
Phosphor (P) 56 g
Schwefel (S) 19 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 266 g
Eisen (Fe) 535 g
Fluor (F) 45 g
Mangan (Mn) 351 g
Jod (J) 4 g
Zink (Zn) 164 g

Aminosäuren

Alanin 107 g
Arginin 86 g
Aspargin 323 g
Asparginsäure 416 g
Cystein 20 g
Glutamin 189 g
Glutaminsäure 243 g
Glycerin 80 g
Histidin 35 g
Isoleucin 77 g
Leucin 131 g
Lysin 131 g
Methionin 28 g
Phenylalanin 87 g
Prolin 207 g
Serin 116 g
Threonin 69 g
Tryptophan 26 g
Tyrosin 64 g
Valin 96 g