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Blutwurst

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Blutwurst

Nährwertangaben

Kilokalorien 358 kcal
Kilojoule 1496 kJ
Protein 14633 g
Fett 31734 g
Kohlenhydrate 584 g
davon Zucker 457 g
Ballaststoffe 200 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 12363 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 14405 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 3292 g
Cholesterin 30 g

Vitamine

Vitamin A 8 g
Vitamin C 61 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 179 g
Vitamin K 14 g
Vitamin B1 78 g
Vitamin B2 42 g
Vitamin B6 109 g
Vitamin B12 1 g
Biotin 1 g
Folsäure 1 g
Niacin 465 g
Panthotensäure 124 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 17 g
Chlor (Cl) 905 g
Kalium (K) 80 g
Magnesium (Mg) 15 g
Natrium (Na) 597 g
Phosphor (P) 65 g
Schwefel (S) 41 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 115 g
Eisen (Fe) 17471 g
Fluor (F) 27 g
Mangan (Mn) 90 g
Jod (J) 2 g
Zink (Zn) 1184 g

Aminosäuren

Alanin 902 g
Arginin 804 g
Aspargin 35 g
Asparginsäure 1569 g
Cystein 187 g
Glutamin 23 g
Glutaminsäure 2623 g
Glycerin 805 g
Histidin 529 g
Isoleucin 670 g
Leucin 1274 g
Lysin 1381 g
Methionin 369 g
Phenylalanin 725 g
Prolin 754 g
Serin 690 g
Threonin 708 g
Tryptophan 174 g
Tyrosin 488 g
Valin 924 g
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