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Brunnenkresse getrocknet

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Brunnenkresse getrocknet

Nährwertangaben

Kilokalorien 199 kcal
Kilojoule 833 kJ
Protein 17749 g
Fett 3331 g
Kohlenhydrate 23610 g
davon Zucker 17876 g
Ballaststoffe 31911 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 1008 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 305 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 1299 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 3644 g
Vitamin C 228684 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 9781 g
Vitamin K 618 g
Vitamin B1 830 g
Vitamin B2 1399 g
Vitamin B6 1211 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 0 g
Folsäure 129 g
Niacin 6450 g
Panthotensäure 986 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 1831 g
Chlor (Cl) 1063 g
Kalium (K) 2548 g
Magnesium (Mg) 358 g
Natrium (Na) 108 g
Phosphor (P) 722 g
Schwefel (S) 1089 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 1438 g
Eisen (Fe) 32366 g
Fluor (F) 271 g
Mangan (Mn) 5045 g
Jod (J) 23 g
Zink (Zn) 1891 g

Aminosäuren

Alanin 1041 g
Arginin 702 g
Aspargin 1748 g
Asparginsäure 1484 g
Cystein 60 g
Glutamin 1859 g
Glutaminsäure 1579 g
Glycerin 905 g
Histidin 376 g
Isoleucin 820 g
Leucin 1357 g
Lysin 1064 g
Methionin 151 g
Phenylalanin 756 g
Prolin 685 g
Serin 522 g
Threonin 964 g
Tryptophan 318 g
Tyrosin 434 g
Valin 924 g
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