Buchweizenbrot
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Buchweizenbrot
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 250 kcal |
| Kilojoule | 1048 kJ |
| Protein | 6265 g |
| Fett | 1762 g |
| Kohlenhydrate | 51328 g |
| davon Zucker | 101 g |
| Ballaststoffe | 3640 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 419 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 351 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 677 g |
| Cholesterin | 0 g |
Vitamine
| Vitamin A | 4 g |
| Vitamin C | 1 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 477 g |
| Vitamin K | 17 g |
| Vitamin B1 | 265 g |
| Vitamin B2 | 102 g |
| Vitamin B6 | 204 g |
| Vitamin B12 | 0 g |
| Biotin | 4 g |
| Folsäure | 8 g |
| Niacin | 1884 g |
| Panthotensäure | 503 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 16 g |
| Chlor (Cl) | 895 g |
| Kalium (K) | 200 g |
| Magnesium (Mg) | 36 g |
| Natrium (Na) | 485 g |
| Phosphor (P) | 150 g |
| Schwefel (S) | 42 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 240 g |
| Eisen (Fe) | 2237 g |
| Fluor (F) | 51 g |
| Mangan (Mn) | 1862 g |
| Jod (J) | 3 g |
| Zink (Zn) | 1695 g |
Aminosäuren
| Alanin | 233 g |
| Arginin | 301 g |
| Aspargin | 20 g |
| Asparginsäure | 348 g |
| Cystein | 148 g |
| Glutamin | 31 g |
| Glutaminsäure | 1848 g |
| Glycerin | 301 g |
| Histidin | 137 g |
| Isoleucin | 279 g |
| Leucin | 494 g |
| Lysin | 218 g |
| Methionin | 110 g |
| Phenylalanin | 309 g |
| Prolin | 647 g |
| Serin | 366 g |
| Threonin | 219 g |
| Tryptophan | 72 g |
| Tyrosin | 177 g |
| Valin | 328 g |