Gersterbrot
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Gersterbrot
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 207 kcal |
| Kilojoule | 867 kJ |
| Protein | 5820 g |
| Fett | 757 g |
| Kohlenhydrate | 43460 g |
| davon Zucker | 858 g |
| Ballaststoffe | 4488 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 109 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 96 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 342 g |
| Cholesterin | 0 g |
Vitamine
| Vitamin A | 0 g |
| Vitamin C | 0 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 706 g |
| Vitamin K | 28 g |
| Vitamin B1 | 125 g |
| Vitamin B2 | 71 g |
| Vitamin B6 | 117 g |
| Vitamin B12 | 0 g |
| Biotin | 3 g |
| Folsäure | 8 g |
| Niacin | 694 g |
| Panthotensäure | 375 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 23 g |
| Chlor (Cl) | 633 g |
| Kalium (K) | 148 g |
| Magnesium (Mg) | 35 g |
| Natrium (Na) | 447 g |
| Phosphor (P) | 112 g |
| Schwefel (S) | 73 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 204 g |
| Eisen (Fe) | 1427 g |
| Fluor (F) | 77 g |
| Mangan (Mn) | 1224 g |
| Jod (J) | 3 g |
| Zink (Zn) | 1335 g |
Aminosäuren
| Alanin | 240 g |
| Arginin | 261 g |
| Aspargin | 44 g |
| Asparginsäure | 381 g |
| Cystein | 109 g |
| Glutamin | 185 g |
| Glutaminsäure | 1596 g |
| Glycerin | 241 g |
| Histidin | 117 g |
| Isoleucin | 228 g |
| Leucin | 375 g |
| Lysin | 175 g |
| Methionin | 81 g |
| Phenylalanin | 275 g |
| Prolin | 572 g |
| Serin | 280 g |
| Threonin | 196 g |
| Tryptophan | 52 g |
| Tyrosin | 145 g |
| Valin | 267 g |