Lachs pazifisch geräuchert

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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Lachs pazifisch geräuchert

Nährwertangaben

Kilokalorien 181 kcal
Kilojoule 756 kJ
Protein 19868 g
Fett 10717 g
Kohlenhydrate 0 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 2689 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3863 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2968 g
Cholesterin 75 g

Vitamine

Vitamin A 26 g
Vitamin C 2875 g
Vitamin D 3 g
Vitamin E 611 g
Vitamin K 0 g
Vitamin B1 29 g
Vitamin B2 98 g
Vitamin B6 746 g
Vitamin B12 3 g
Biotin 3 g
Folsäure 6 g
Niacin 6509 g
Panthotensäure 792 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 26 g
Chlor (Cl) 68 g
Kalium (K) 348 g
Magnesium (Mg) 33 g
Natrium (Na) 51 g
Phosphor (P) 273 g
Schwefel (S) 206 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 40 g
Eisen (Fe) 657 g
Fluor (F) 190 g
Mangan (Mn) 16 g
Jod (J) 37 g
Zink (Zn) 444 g

Aminosäuren

Alanin 1353 g
Arginin 1231 g
Aspargin 11 g
Asparginsäure 1988 g
Cystein 193 g
Glutamin 30 g
Glutaminsäure 3272 g
Glycerin 891 g
Histidin 550 g
Isoleucin 1086 g
Leucin 1517 g
Lysin 1842 g
Methionin 589 g
Phenylalanin 763 g
Prolin 771 g
Serin 1061 g
Threonin 980 g
Tryptophan 225 g
Tyrosin 726 g
Valin 1053 g