Mayonnaise
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Mayonnaise
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 724 kcal |
| Kilojoule | 3027 kJ |
| Protein | 1445 g |
| Fett | 76067 g |
| Kohlenhydrate | 2120 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 33375 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 28349 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 10379 g |
| Cholesterin | 225 g |
Vitamine
| Vitamin A | 88 g |
| Vitamin C | 0 g |
| Vitamin D | 1 g |
| Vitamin E | 6992 g |
| Vitamin K | 75 g |
| Vitamin B1 | 41 g |
| Vitamin B2 | 40 g |
| Vitamin B6 | 9 g |
| Vitamin B12 | 1 g |
| Biotin | 12 g |
| Folsäure | 3 g |
| Niacin | 184 g |
| Panthotensäure | 980 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 19 g |
| Chlor (Cl) | 530 g |
| Kalium (K) | 24 g |
| Magnesium (Mg) | 5 g |
| Natrium (Na) | 524 g |
| Phosphor (P) | 47 g |
| Schwefel (S) | 20 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 32 g |
| Eisen (Fe) | 576 g |
| Fluor (F) | 10 g |
| Mangan (Mn) | 19 g |
| Jod (J) | 6 g |
| Zink (Zn) | 154 g |
Aminosäuren
| Alanin | 85 g |
| Arginin | 95 g |
| Aspargin | 45 g |
| Asparginsäure | 127 g |
| Cystein | 30 g |
| Glutamin | 30 g |
| Glutaminsäure | 179 g |
| Glycerin | 46 g |
| Histidin | 35 g |
| Isoleucin | 92 g |
| Leucin | 136 g |
| Lysin | 106 g |
| Methionin | 45 g |
| Phenylalanin | 77 g |
| Prolin | 58 g |
| Serin | 111 g |
| Threonin | 75 g |
| Tryptophan | 24 g |
| Tyrosin | 65 g |
| Valin | 108 g |