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Rhabarber

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Rhabarber

Nährwertangaben

Kilokalorien 9 kcal
Kilojoule 36 kJ
Protein 582 g
Fett 99 g
Kohlenhydrate 1319 g
davon Zucker 794 g
Ballaststoffe 2093 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 25 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 50 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 13 g
Vitamin C 9100 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 265 g
Vitamin K 12 g
Vitamin B1 28 g
Vitamin B2 32 g
Vitamin B6 30 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 1 g
Folsäure 3 g
Niacin 258 g
Panthotensäure 82 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 54 g
Chlor (Cl) 61 g
Kalium (K) 246 g
Magnesium (Mg) 13 g
Natrium (Na) 2 g
Phosphor (P) 26 g
Schwefel (S) 8 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 46 g
Eisen (Fe) 475 g
Fluor (F) 43 g
Mangan (Mn) 137 g
Jod (J) 1 g
Zink (Zn) 162 g

Aminosäuren

Alanin 18 g
Arginin 20 g
Aspargin 91 g
Asparginsäure 28 g
Cystein 1 g
Glutamin 166 g
Glutaminsäure 51 g
Glycerin 15 g
Histidin 11 g
Isoleucin 17 g
Leucin 24 g
Lysin 24 g
Methionin 7 g
Phenylalanin 16 g
Prolin 16 g
Serin 17 g
Threonin 15 g
Tryptophan 7 g
Tyrosin 11 g
Valin 27 g
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