Schwertfisch
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Schwertfisch
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 120 kcal |
| Kilojoule | 503 kJ |
| Protein | 20790 g |
| Fett | 3835 g |
| Kohlenhydrate | 0 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 799 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 884 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1004 g |
| Cholesterin | 41 g |
Vitamine
| Vitamin A | 34 g |
| Vitamin C | 808 g |
| Vitamin D | 2 g |
| Vitamin E | 980 g |
| Vitamin K | 0 g |
| Vitamin B1 | 38 g |
| Vitamin B2 | 76 g |
| Vitamin B6 | 350 g |
| Vitamin B12 | 1 g |
| Biotin | 1 g |
| Folsäure | 2 g |
| Niacin | 7068 g |
| Panthotensäure | 383 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 10 g |
| Chlor (Cl) | 134 g |
| Kalium (K) | 318 g |
| Magnesium (Mg) | 21 g |
| Natrium (Na) | 99 g |
| Phosphor (P) | 271 g |
| Schwefel (S) | 248 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 137 g |
| Eisen (Fe) | 855 g |
| Fluor (F) | 366 g |
| Mangan (Mn) | 56 g |
| Jod (J) | 49 g |
| Zink (Zn) | 1196 g |
Aminosäuren
| Alanin | 1305 g |
| Arginin | 1152 g |
| Aspargin | 966 g |
| Asparginsäure | 1979 g |
| Cystein | 212 g |
| Glutamin | 1249 g |
| Glutaminsäure | 2559 g |
| Glycerin | 860 g |
| Histidin | 500 g |
| Isoleucin | 941 g |
| Leucin | 1575 g |
| Lysin | 1751 g |
| Methionin | 541 g |
| Phenylalanin | 790 g |
| Prolin | 714 g |
| Serin | 920 g |
| Threonin | 873 g |
| Tryptophan | 182 g |
| Tyrosin | 620 g |
| Valin | 1101 g |