Senf
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Senf
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 81 kcal |
| Kilojoule | 341 kJ |
| Protein | 6060 g |
| Fett | 3722 g |
| Kohlenhydrate | 5460 g |
| davon Zucker | 1026 g |
| Ballaststoffe | 1090 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 195 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 2480 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 862 g |
| Cholesterin | 0 g |
Vitamine
| Vitamin A | 5 g |
| Vitamin C | 0 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 0 g |
| Vitamin K | 0 g |
| Vitamin B1 | 0 g |
| Vitamin B2 | 186 g |
| Vitamin B6 | 74 g |
| Vitamin B12 | 0 g |
| Biotin | 5 g |
| Folsäure | 0 g |
| Niacin | 4900 g |
| Panthotensäure | 535 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 127 g |
| Chlor (Cl) | 2300 g |
| Kalium (K) | 138 g |
| Magnesium (Mg) | 107 g |
| Natrium (Na) | 1213 g |
| Phosphor (P) | 182 g |
| Schwefel (S) | 184 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 464 g |
| Eisen (Fe) | 2160 g |
| Fluor (F) | 33 g |
| Mangan (Mn) | 227 g |
| Jod (J) | 2 g |
| Zink (Zn) | 428 g |
Aminosäuren
| Alanin | 285 g |
| Arginin | 406 g |
| Aspargin | 63 g |
| Asparginsäure | 477 g |
| Cystein | 138 g |
| Glutamin | 146 g |
| Glutaminsäure | 1110 g |
| Glycerin | 331 g |
| Histidin | 187 g |
| Isoleucin | 237 g |
| Leucin | 458 g |
| Lysin | 338 g |
| Methionin | 112 g |
| Phenylalanin | 266 g |
| Prolin | 457 g |
| Serin | 245 g |
| Threonin | 237 g |
| Tryptophan | 115 g |
| Tyrosin | 162 g |
| Valin | 290 g |