Shiitakepilze gesalzen
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Shiitakepilze gesalzen
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 48 kcal |
| Kilojoule | 199 kJ |
| Protein | 1266 g |
| Fett | 195 g |
| Kohlenhydrate | 9988 g |
| davon Zucker | 1697 g |
| Ballaststoffe | 1728 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 48 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 3 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 107 g |
| Cholesterin | 0 g |
Vitamine
| Vitamin A | 0 g |
| Vitamin C | 677 g |
| Vitamin D | 2 g |
| Vitamin E | 83 g |
| Vitamin K | 13 g |
| Vitamin B1 | 30 g |
| Vitamin B2 | 117 g |
| Vitamin B6 | 31 g |
| Vitamin B12 | 0 g |
| Biotin | 11 g |
| Folsäure | 7 g |
| Niacin | 1468 g |
| Panthotensäure | 1963 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 31 g |
| Chlor (Cl) | 7078 g |
| Kalium (K) | 106 g |
| Magnesium (Mg) | 23 g |
| Natrium (Na) | 3975 g |
| Phosphor (P) | 40 g |
| Schwefel (S) | 30 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 260 g |
| Eisen (Fe) | 341 g |
| Fluor (F) | 49 g |
| Mangan (Mn) | 149 g |
| Jod (J) | 11 g |
| Zink (Zn) | 430 g |
Aminosäuren
| Alanin | 74 g |
| Arginin | 80 g |
| Aspargin | 31 g |
| Asparginsäure | 86 g |
| Cystein | 23 g |
| Glutamin | 102 g |
| Glutaminsäure | 281 g |
| Glycerin | 46 g |
| Histidin | 20 g |
| Isoleucin | 47 g |
| Leucin | 85 g |
| Lysin | 39 g |
| Methionin | 22 g |
| Phenylalanin | 61 g |
| Prolin | 53 g |
| Serin | 60 g |
| Threonin | 57 g |
| Tryptophan | 3 g |
| Tyrosin | 42 g |
| Valin | 54 g |