Sojasprossen gegart
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Sojasprossen gegart
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 47 kcal |
| Kilojoule | 198 kJ |
| Protein | 5272 g |
| Fett | 1147 g |
| Kohlenhydrate | 3761 g |
| davon Zucker | 1722 g |
| Ballaststoffe | 2479 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 137 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 126 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 628 g |
| Cholesterin | 0 g |
Vitamine
| Vitamin A | 4 g |
| Vitamin C | 9571 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 102 g |
| Vitamin K | 16 g |
| Vitamin B1 | 84 g |
| Vitamin B2 | 113 g |
| Vitamin B6 | 116 g |
| Vitamin B12 | 0 g |
| Biotin | 1 g |
| Folsäure | 20 g |
| Niacin | 948 g |
| Panthotensäure | 1114 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 33 g |
| Chlor (Cl) | 40 g |
| Kalium (K) | 127 g |
| Magnesium (Mg) | 11 g |
| Natrium (Na) | 25 g |
| Phosphor (P) | 74 g |
| Schwefel (S) | 30 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 237 g |
| Eisen (Fe) | 760 g |
| Fluor (F) | 43 g |
| Mangan (Mn) | 154 g |
| Jod (J) | 2 g |
| Zink (Zn) | 788 g |
Aminosäuren
| Alanin | 243 g |
| Arginin | 233 g |
| Aspargin | 153 g |
| Asparginsäure | 759 g |
| Cystein | 21 g |
| Glutamin | 133 g |
| Glutaminsäure | 656 g |
| Glycerin | 196 g |
| Histidin | 129 g |
| Isoleucin | 256 g |
| Leucin | 447 g |
| Lysin | 374 g |
| Methionin | 56 g |
| Phenylalanin | 195 g |
| Prolin | 223 g |
| Serin | 345 g |
| Threonin | 304 g |
| Tryptophan | 122 g |
| Tyrosin | 154 g |
| Valin | 273 g |