Vollkornbrötchen
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Vollkornbrötchen
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 230 kcal |
| Kilojoule | 963 kJ |
| Protein | 8600 g |
| Fett | 1502 g |
| Kohlenhydrate | 44594 g |
| davon Zucker | 601 g |
| Ballaststoffe | 7107 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 210 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 191 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 653 g |
| Cholesterin | 0 g |
Vitamine
| Vitamin A | 1 g |
| Vitamin C | 0 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 1284 g |
| Vitamin K | 22 g |
| Vitamin B1 | 290 g |
| Vitamin B2 | 125 g |
| Vitamin B6 | 245 g |
| Vitamin B12 | 0 g |
| Biotin | 6 g |
| Folsäure | 12 g |
| Niacin | 3653 g |
| Panthotensäure | 698 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 34 g |
| Chlor (Cl) | 839 g |
| Kalium (K) | 206 g |
| Magnesium (Mg) | 86 g |
| Natrium (Na) | 584 g |
| Phosphor (P) | 256 g |
| Schwefel (S) | 82 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 355 g |
| Eisen (Fe) | 2465 g |
| Fluor (F) | 65 g |
| Mangan (Mn) | 2162 g |
| Jod (J) | 3 g |
| Zink (Zn) | 1922 g |
Aminosäuren
| Alanin | 289 g |
| Arginin | 362 g |
| Aspargin | 96 g |
| Asparginsäure | 382 g |
| Cystein | 144 g |
| Glutamin | 617 g |
| Glutaminsäure | 2456 g |
| Glycerin | 355 g |
| Histidin | 161 g |
| Isoleucin | 334 g |
| Leucin | 523 g |
| Lysin | 231 g |
| Methionin | 112 g |
| Phenylalanin | 366 g |
| Prolin | 825 g |
| Serin | 427 g |
| Threonin | 250 g |
| Tryptophan | 85 g |
| Tyrosin | 238 g |
| Valin | 347 g |