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Aubergine gegart

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Aubergine gegart

Nährwertangaben

Kilokalorien 17 kcal
Kilojoule 73 kJ
Protein 1338 g
Fett 183 g
Kohlenhydrate 2539 g
davon Zucker 2306 g
Ballaststoffe 2941 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 36 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 18 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 93 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 7 g
Vitamin C 3026 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 34 g
Vitamin K 6 g
Vitamin B1 28 g
Vitamin B2 31 g
Vitamin B6 60 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 1 g
Folsäure 6 g
Niacin 499 g
Panthotensäure 166 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 13 g
Chlor (Cl) 58 g
Kalium (K) 180 g
Magnesium (Mg) 11 g
Natrium (Na) 2 g
Phosphor (P) 20 g
Schwefel (S) 27 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 91 g
Eisen (Fe) 408 g
Fluor (F) 20 g
Mangan (Mn) 192 g
Jod (J) 1 g
Zink (Zn) 310 g

Aminosäuren

Alanin 59 g
Arginin 62 g
Aspargin 121 g
Asparginsäure 171 g
Cystein 6 g
Glutamin 146 g
Glutaminsäure 207 g
Glycerin 44 g
Histidin 26 g
Isoleucin 52 g
Leucin 73 g
Lysin 55 g
Methionin 11 g
Phenylalanin 57 g
Prolin 50 g
Serin 46 g
Threonin 46 g
Tryptophan 11 g
Tyrosin 37 g
Valin 58 g
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