Basilikum
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Basilikum
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 42 kcal |
| Kilojoule | 177 kJ |
| Protein | 3224 g |
| Fett | 811 g |
| Kohlenhydrate | 5304 g |
| davon Zucker | 3835 g |
| Ballaststoffe | 3204 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 156 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 42 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 445 g |
| Cholesterin | 0 g |
Vitamine
| Vitamin A | 704 g |
| Vitamin C | 27560 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 1090 g |
| Vitamin K | 306 g |
| Vitamin B1 | 85 g |
| Vitamin B2 | 307 g |
| Vitamin B6 | 194 g |
| Vitamin B12 | 0 g |
| Biotin | 2 g |
| Folsäure | 45 g |
| Niacin | 1067 g |
| Panthotensäure | 186 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 243 g |
| Chlor (Cl) | 36 g |
| Kalium (K) | 294 g |
| Magnesium (Mg) | 11 g |
| Natrium (Na) | 9 g |
| Phosphor (P) | 39 g |
| Schwefel (S) | 17 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 211 g |
| Eisen (Fe) | 5940 g |
| Fluor (F) | 69 g |
| Mangan (Mn) | 514 g |
| Jod (J) | 0 g |
| Zink (Zn) | 735 g |
Aminosäuren
| Alanin | 143 g |
| Arginin | 130 g |
| Aspargin | 384 g |
| Asparginsäure | 313 g |
| Cystein | 33 g |
| Glutamin | 547 g |
| Glutaminsäure | 445 g |
| Glycerin | 89 g |
| Histidin | 48 g |
| Isoleucin | 123 g |
| Leucin | 177 g |
| Lysin | 153 g |
| Methionin | 37 g |
| Phenylalanin | 94 g |
| Prolin | 120 g |
| Serin | 86 g |
| Threonin | 100 g |
| Tryptophan | 29 g |
| Tyrosin | 59 g |
| Valin | 114 g |