Bierschinken
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Bierschinken
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 190 kcal |
| Kilojoule | 794 kJ |
| Protein | 19163 g |
| Fett | 11941 g |
| Kohlenhydrate | 148 g |
| davon Zucker | 121 g |
| Ballaststoffe | 33 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 4068 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5802 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1333 g |
| Cholesterin | 65 g |
Vitamine
| Vitamin A | 4 g |
| Vitamin C | 19710 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 258 g |
| Vitamin K | 14 g |
| Vitamin B1 | 704 g |
| Vitamin B2 | 171 g |
| Vitamin B6 | 428 g |
| Vitamin B12 | 1 g |
| Biotin | 2 g |
| Folsäure | 0 g |
| Niacin | 2334 g |
| Panthotensäure | 489 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 10 g |
| Chlor (Cl) | 884 g |
| Kalium (K) | 307 g |
| Magnesium (Mg) | 25 g |
| Natrium (Na) | 706 g |
| Phosphor (P) | 170 g |
| Schwefel (S) | 178 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 55 g |
| Eisen (Fe) | 934 g |
| Fluor (F) | 51 g |
| Mangan (Mn) | 90 g |
| Jod (J) | 2 g |
| Zink (Zn) | 1816 g |
Aminosäuren
| Alanin | 1054 g |
| Arginin | 1078 g |
| Aspargin | 832 g |
| Asparginsäure | 1781 g |
| Cystein | 212 g |
| Glutamin | 1241 g |
| Glutaminsäure | 2658 g |
| Glycerin | 930 g |
| Histidin | 583 g |
| Isoleucin | 839 g |
| Leucin | 1200 g |
| Lysin | 1567 g |
| Methionin | 433 g |
| Phenylalanin | 664 g |
| Prolin | 764 g |
| Serin | 729 g |
| Threonin | 747 g |
| Tryptophan | 212 g |
| Tyrosin | 689 g |
| Valin | 950 g |