Blattgemüse
Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite
Nährwerte von Blattgemüse
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 16 kcal |
| Kilojoule | 66 kJ |
| Protein | 2671 g |
| Fett | 299 g |
| Kohlenhydrate | 523 g |
| davon Zucker | 254 g |
| Ballaststoffe | 2477 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 39 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 24 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 173 g |
| Cholesterin | 0 g |
Vitamine
| Vitamin A | 781 g |
| Vitamin C | 47840 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 1326 g |
| Vitamin K | 277 g |
| Vitamin B1 | 116 g |
| Vitamin B2 | 232 g |
| Vitamin B6 | 224 g |
| Vitamin B12 | 0 g |
| Biotin | 6 g |
| Folsäure | 56 g |
| Niacin | 620 g |
| Panthotensäure | 243 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 120 g |
| Chlor (Cl) | 55 g |
| Kalium (K) | 639 g |
| Magnesium (Mg) | 59 g |
| Natrium (Na) | 68 g |
| Phosphor (P) | 60 g |
| Schwefel (S) | 19 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 112 g |
| Eisen (Fe) | 3854 g |
| Fluor (F) | 118 g |
| Mangan (Mn) | 436 g |
| Jod (J) | 12 g |
| Zink (Zn) | 637 g |
Aminosäuren
| Alanin | 135 g |
| Arginin | 151 g |
| Aspargin | 162 g |
| Asparginsäure | 243 g |
| Cystein | 31 g |
| Glutamin | 208 g |
| Glutaminsäure | 312 g |
| Glycerin | 123 g |
| Histidin | 57 g |
| Isoleucin | 110 g |
| Leucin | 204 g |
| Lysin | 156 g |
| Methionin | 47 g |
| Phenylalanin | 131 g |
| Prolin | 106 g |
| Serin | 95 g |
| Threonin | 104 g |
| Tryptophan | 40 g |
| Tyrosin | 108 g |
| Valin | 148 g |