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Blaukraut

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Blaukraut

Nährwertangaben

Kilokalorien 18 kcal
Kilojoule 75 kJ
Protein 1453 g
Fett 175 g
Kohlenhydrate 2542 g
davon Zucker 2326 g
Ballaststoffe 2314 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 29 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 12 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 98 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 3 g
Vitamin C 23538 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 1848 g
Vitamin K 98 g
Vitamin B1 32 g
Vitamin B2 32 g
Vitamin B6 92 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 1 g
Folsäure 9 g
Niacin 254 g
Panthotensäure 239 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 36 g
Chlor (Cl) 93 g
Kalium (K) 143 g
Magnesium (Mg) 12 g
Natrium (Na) 3 g
Phosphor (P) 25 g
Schwefel (S) 64 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 43 g
Eisen (Fe) 392 g
Fluor (F) 12 g
Mangan (Mn) 86 g
Jod (J) 5 g
Zink (Zn) 169 g

Aminosäuren

Alanin 52 g
Arginin 94 g
Aspargin 36 g
Asparginsäure 108 g
Cystein 16 g
Glutamin 97 g
Glutaminsäure 288 g
Glycerin 32 g
Histidin 29 g
Isoleucin 44 g
Leucin 72 g
Lysin 60 g
Methionin 14 g
Phenylalanin 44 g
Prolin 252 g
Serin 70 g
Threonin 47 g
Tryptophan 15 g
Tyrosin 24 g
Valin 59 g
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