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Buchweizen Mehl

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Buchweizen Mehl

Nährwertangaben

Kilokalorien 322 kcal
Kilojoule 1348 kJ
Protein 4743 g
Fett 786 g
Kohlenhydrate 72773 g
davon Zucker 168 g
Ballaststoffe 3024 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 140 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 232 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 259 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 0 g
Vitamin C 0 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 294 g
Vitamin K 7 g
Vitamin B1 326 g
Vitamin B2 80 g
Vitamin B6 414 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 4 g
Folsäure 11 g
Niacin 2268 g
Panthotensäure 1000 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 12 g
Chlor (Cl) 10 g
Kalium (K) 331 g
Magnesium (Mg) 33 g
Natrium (Na) 1 g
Phosphor (P) 94 g
Schwefel (S) 51 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 76 g
Eisen (Fe) 970 g
Fluor (F) 71 g
Mangan (Mn) 2016 g
Jod (J) 2 g
Zink (Zn) 1820 g

Aminosäuren

Alanin 235 g
Arginin 375 g
Aspargin 72 g
Asparginsäure 454 g
Cystein 107 g
Glutamin 132 g
Glutaminsäure 830 g
Glycerin 349 g
Histidin 103 g
Isoleucin 189 g
Leucin 283 g
Lysin 256 g
Methionin 91 g
Phenylalanin 184 g
Prolin 212 g
Serin 244 g
Threonin 195 g
Tryptophan 70 g
Tyrosin 106 g
Valin 256 g
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