Buchweizen Vollkorn gegart
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Buchweizen Vollkorn gegart
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 102 kcal |
| Kilojoule | 428 kJ |
| Protein | 3439 g |
| Fett | 605 g |
| Kohlenhydrate | 20354 g |
| davon Zucker | 42 g |
| Ballaststoffe | 3445 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 104 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 178 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 214 g |
| Cholesterin | 0 g |
Vitamine
| Vitamin A | 1 g |
| Vitamin C | 0 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 478 g |
| Vitamin K | 3 g |
| Vitamin B1 | 126 g |
| Vitamin B2 | 47 g |
| Vitamin B6 | 127 g |
| Vitamin B12 | 0 g |
| Biotin | 1 g |
| Folsäure | 4 g |
| Niacin | 907 g |
| Panthotensäure | 264 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 32 g |
| Chlor (Cl) | 11 g |
| Kalium (K) | 167 g |
| Magnesium (Mg) | 49 g |
| Natrium (Na) | 0 g |
| Phosphor (P) | 102 g |
| Schwefel (S) | 47 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 262 g |
| Eisen (Fe) | 1111 g |
| Fluor (F) | 61 g |
| Mangan (Mn) | 1122 g |
| Jod (J) | 0 g |
| Zink (Zn) | 1526 g |
Aminosäuren
| Alanin | 140 g |
| Arginin | 249 g |
| Aspargin | 151 g |
| Asparginsäure | 280 g |
| Cystein | 61 g |
| Glutamin | 314 g |
| Glutaminsäure | 580 g |
| Glycerin | 217 g |
| Histidin | 65 g |
| Isoleucin | 130 g |
| Leucin | 205 g |
| Lysin | 163 g |
| Methionin | 52 g |
| Phenylalanin | 132 g |
| Prolin | 146 g |
| Serin | 171 g |
| Threonin | 114 g |
| Tryptophan | 44 g |
| Tyrosin | 60 g |
| Valin | 165 g |