Buchweizen
Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite
Nährwerte von Buchweizen
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 362 kcal |
| Kilojoule | 1513 kJ |
| Protein | 9251 g |
| Fett | 1658 g |
| Kohlenhydrate | 75949 g |
| davon Zucker | 129 g |
| Ballaststoffe | 3996 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 273 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 492 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 544 g |
| Cholesterin | 0 g |
Vitamine
| Vitamin A | 2 g |
| Vitamin C | 0 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 776 g |
| Vitamin K | 7 g |
| Vitamin B1 | 242 g |
| Vitamin B2 | 149 g |
| Vitamin B6 | 557 g |
| Vitamin B12 | 0 g |
| Biotin | 5 g |
| Folsäure | 29 g |
| Niacin | 2987 g |
| Panthotensäure | 1092 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 22 g |
| Chlor (Cl) | 13 g |
| Kalium (K) | 298 g |
| Magnesium (Mg) | 81 g |
| Natrium (Na) | 2 g |
| Phosphor (P) | 231 g |
| Schwefel (S) | 73 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 864 g |
| Eisen (Fe) | 3200 g |
| Fluor (F) | 172 g |
| Mangan (Mn) | 2080 g |
| Jod (J) | 0 g |
| Zink (Zn) | 2575 g |
Aminosäuren
| Alanin | 461 g |
| Arginin | 660 g |
| Aspargin | 320 g |
| Asparginsäure | 767 g |
| Cystein | 176 g |
| Glutamin | 669 g |
| Glutaminsäure | 1603 g |
| Glycerin | 614 g |
| Histidin | 184 g |
| Isoleucin | 329 g |
| Leucin | 487 g |
| Lysin | 504 g |
| Methionin | 140 g |
| Phenylalanin | 328 g |
| Prolin | 377 g |
| Serin | 449 g |
| Threonin | 336 g |
| Tryptophan | 133 g |
| Tyrosin | 195 g |
| Valin | 519 g |