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Gartenmelde

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Gartenmelde

Nährwertangaben

Kilokalorien 24 kcal
Kilojoule 100 kJ
Protein 2611 g
Fett 328 g
Kohlenhydrate 2508 g
davon Zucker 1822 g
Ballaststoffe 2716 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 61 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 28 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 167 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 659 g
Vitamin C 19593 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 1885 g
Vitamin K 458 g
Vitamin B1 52 g
Vitamin B2 123 g
Vitamin B6 79 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 1 g
Folsäure 5 g
Niacin 407 g
Panthotensäure 160 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 123 g
Chlor (Cl) 116 g
Kalium (K) 264 g
Magnesium (Mg) 47 g
Natrium (Na) 86 g
Phosphor (P) 43 g
Schwefel (S) 21 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 139 g
Eisen (Fe) 2746 g
Fluor (F) 83 g
Mangan (Mn) 339 g
Jod (J) 1 g
Zink (Zn) 490 g

Aminosäuren

Alanin 147 g
Arginin 90 g
Aspargin 233 g
Asparginsäure 213 g
Cystein 23 g
Glutamin 290 g
Glutaminsäure 266 g
Glycerin 127 g
Histidin 49 g
Isoleucin 105 g
Leucin 196 g
Lysin 142 g
Methionin 39 g
Phenylalanin 114 g
Prolin 114 g
Serin 90 g
Threonin 119 g
Tryptophan 38 g
Tyrosin 75 g
Valin 141 g
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