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Gelbwurst

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Gelbwurst

Nährwertangaben

Kilokalorien 295 kcal
Kilojoule 1235 kJ
Protein 11503 g
Fett 26534 g
Kohlenhydrate 277 g
davon Zucker 215 g
Ballaststoffe 48 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 9357 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 12753 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 2844 g
Cholesterin 42 g

Vitamine

Vitamin A 2 g
Vitamin C 67 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 261 g
Vitamin K 8 g
Vitamin B1 407 g
Vitamin B2 129 g
Vitamin B6 270 g
Vitamin B12 1 g
Biotin 1 g
Folsäure 0 g
Niacin 1811 g
Panthotensäure 326 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 10 g
Chlor (Cl) 1020 g
Kalium (K) 152 g
Magnesium (Mg) 18 g
Natrium (Na) 757 g
Phosphor (P) 69 g
Schwefel (S) 113 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 67 g
Eisen (Fe) 754 g
Fluor (F) 34 g
Mangan (Mn) 68 g
Jod (J) 2 g
Zink (Zn) 1108 g

Aminosäuren

Alanin 601 g
Arginin 699 g
Aspargin 278 g
Asparginsäure 987 g
Cystein 130 g
Glutamin 498 g
Glutaminsäure 1769 g
Glycerin 534 g
Histidin 367 g
Isoleucin 471 g
Leucin 844 g
Lysin 948 g
Methionin 293 g
Phenylalanin 423 g
Prolin 542 g
Serin 465 g
Threonin 521 g
Tryptophan 131 g
Tyrosin 421 g
Valin 581 g