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Grünkohl

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Grünkohl

Nährwertangaben

Kilokalorien 35 kcal
Kilojoule 148 kJ
Protein 4257 g
Fett 908 g
Kohlenhydrate 2337 g
davon Zucker 1803 g
Ballaststoffe 3990 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 126 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 81 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 516 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 905 g
Vitamin C 100800 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 1581 g
Vitamin K 248 g
Vitamin B1 103 g
Vitamin B2 268 g
Vitamin B6 258 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 0 g
Folsäure 46 g
Niacin 2247 g
Panthotensäure 1040 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 216 g
Chlor (Cl) 64 g
Kalium (K) 490 g
Magnesium (Mg) 34 g
Natrium (Na) 45 g
Phosphor (P) 92 g
Schwefel (S) 102 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 51 g
Eisen (Fe) 1805 g
Fluor (F) 19 g
Mangan (Mn) 550 g
Jod (J) 11 g
Zink (Zn) 350 g

Aminosäuren

Alanin 206 g
Arginin 258 g
Aspargin 533 g
Asparginsäure 310 g
Cystein 45 g
Glutamin 639 g
Glutaminsäure 372 g
Glycerin 155 g
Histidin 75 g
Isoleucin 148 g
Leucin 245 g
Lysin 204 g
Methionin 48 g
Phenylalanin 137 g
Prolin 185 g
Serin 148 g
Threonin 132 g
Tryptophan 48 g
Tyrosin 141 g
Valin 228 g
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