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Gurke gegart

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Gurke gegart

Nährwertangaben

Kilokalorien 12 kcal
Kilojoule 51 kJ
Protein 606 g
Fett 214 g
Kohlenhydrate 1919 g
davon Zucker 1698 g
Ballaststoffe 513 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 70 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 5 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 96 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 69 g
Vitamin C 4578 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 69 g
Vitamin K 12 g
Vitamin B1 17 g
Vitamin B2 25 g
Vitamin B6 28 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 1 g
Folsäure 6 g
Niacin 145 g
Panthotensäure 193 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 17 g
Chlor (Cl) 40 g
Kalium (K) 118 g
Magnesium (Mg) 8 g
Natrium (Na) 7 g
Phosphor (P) 25 g
Schwefel (S) 10 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 91 g
Eisen (Fe) 500 g
Fluor (F) 19 g
Mangan (Mn) 140 g
Jod (J) 2 g
Zink (Zn) 155 g

Aminosäuren

Alanin 20 g
Arginin 38 g
Aspargin 23 g
Asparginsäure 34 g
Cystein 3 g
Glutamin 115 g
Glutaminsäure 174 g
Glycerin 20 g
Histidin 8 g
Isoleucin 20 g
Leucin 24 g
Lysin 27 g
Methionin 5 g
Phenylalanin 14 g
Prolin 14 g
Serin 16 g
Threonin 16 g
Tryptophan 4 g
Tyrosin 10 g
Valin 21 g
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