Helmbohnen
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Helmbohnen
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 38 kcal |
| Kilojoule | 159 kJ |
| Protein | 2268 g |
| Fett | 243 g |
| Kohlenhydrate | 6540 g |
| davon Zucker | 1972 g |
| Ballaststoffe | 2850 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 48 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 15 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 127 g |
| Cholesterin | 0 g |
Vitamine
| Vitamin A | 63 g |
| Vitamin C | 12900 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 276 g |
| Vitamin K | 24 g |
| Vitamin B1 | 88 g |
| Vitamin B2 | 103 g |
| Vitamin B6 | 206 g |
| Vitamin B12 | 0 g |
| Biotin | 4 g |
| Folsäure | 37 g |
| Niacin | 499 g |
| Panthotensäure | 300 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 46 g |
| Chlor (Cl) | 17 g |
| Kalium (K) | 229 g |
| Magnesium (Mg) | 43 g |
| Natrium (Na) | 2 g |
| Phosphor (P) | 53 g |
| Schwefel (S) | 29 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 100 g |
| Eisen (Fe) | 799 g |
| Fluor (F) | 11 g |
| Mangan (Mn) | 343 g |
| Jod (J) | 3 g |
| Zink (Zn) | 283 g |
Aminosäuren
| Alanin | 97 g |
| Arginin | 150 g |
| Aspargin | 60 g |
| Asparginsäure | 44 g |
| Cystein | 12 g |
| Glutamin | 356 g |
| Glutaminsäure | 259 g |
| Glycerin | 158 g |
| Histidin | 83 g |
| Isoleucin | 143 g |
| Leucin | 211 g |
| Lysin | 143 g |
| Methionin | 16 g |
| Phenylalanin | 46 g |
| Prolin | 91 g |
| Serin | 102 g |
| Threonin | 80 g |
| Tryptophan | 25 g |
| Tyrosin | 39 g |
| Valin | 153 g |