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Hühnerei

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Aktualisiert am 09.07.24

Nährwerte von Hühnerei

Nährwertangaben

Kilokalorien	170 kcal
Kilojoule	709 kJ
Protein	13803 g
Fett	11849 g
Kohlenhydrate	749 g
davon Zucker	658 g
Ballaststoffe	0 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren	3428 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren	4416 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1582 g
Cholesterin	424 g

Vitamine

Vitamin A	289 g
Vitamin C	0 g
Vitamin D	2 g
Vitamin E	1921 g
Vitamin K	51 g
Vitamin B1	92 g
Vitamin B2	319 g
Vitamin B6	118 g
Vitamin B12	2 g
Biotin	26 g
Folsäure	34 g
Niacin	80 g
Panthotensäure	1472 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca)	58 g
Chlor (Cl)	167 g
Kalium (K)	151 g
Magnesium (Mg)	13 g
Natrium (Na)	131 g
Phosphor (P)	227 g
Schwefel (S)	175 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu)	137 g
Eisen (Fe)	1911 g
Fluor (F)	101 g
Mangan (Mn)	28 g
Jod (J)	11 g
Zink (Zn)	1445 g

Aminosäuren

Alanin	710 g
Arginin	892 g
Aspargin	519 g
Asparginsäure	1092 g
Cystein	310 g
Glutamin	700 g
Glutaminsäure	1471 g
Glycerin	392 g
Histidin	263 g
Isoleucin	787 g
Leucin	1050 g
Lysin	698 g
Methionin	360 g
Phenylalanin	778 g
Prolin	487 g
Serin	889 g
Threonin	711 g
Tryptophan	188 g
Tyrosin	545 g
Valin	961 g

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