Kalb gepökelt
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Kalb gepökelt
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 110 kcal |
| Kilojoule | 459 kJ |
| Protein | 15918 g |
| Fett | 4419 g |
| Kohlenhydrate | 918 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 1428 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1226 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 466 g |
| Cholesterin | 58 g |
Vitamine
| Vitamin A | 1 g |
| Vitamin C | 0 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 135 g |
| Vitamin K | 10 g |
| Vitamin B1 | 73 g |
| Vitamin B2 | 223 g |
| Vitamin B6 | 332 g |
| Vitamin B12 | 1 g |
| Biotin | 0 g |
| Folsäure | 2 g |
| Niacin | 3353 g |
| Panthotensäure | 966 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 37 g |
| Chlor (Cl) | 3193 g |
| Kalium (K) | 227 g |
| Magnesium (Mg) | 28 g |
| Natrium (Na) | 2522 g |
| Phosphor (P) | 157 g |
| Schwefel (S) | 147 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 101 g |
| Eisen (Fe) | 1277 g |
| Fluor (F) | 21 g |
| Mangan (Mn) | 36 g |
| Jod (J) | 2 g |
| Zink (Zn) | 3063 g |
Aminosäuren
| Alanin | 1038 g |
| Arginin | 982 g |
| Aspargin | 36 g |
| Asparginsäure | 1621 g |
| Cystein | 189 g |
| Glutamin | 37 g |
| Glutaminsäure | 2546 g |
| Glycerin | 693 g |
| Histidin | 568 g |
| Isoleucin | 844 g |
| Leucin | 1422 g |
| Lysin | 1503 g |
| Methionin | 426 g |
| Phenylalanin | 713 g |
| Prolin | 680 g |
| Serin | 632 g |
| Threonin | 773 g |
| Tryptophan | 175 g |
| Tyrosin | 590 g |
| Valin | 954 g |