Kalb Hirn gegart
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Kalb Hirn gegart
Nährwertangaben
Kilokalorien | 141 kcal |
Kilojoule | 591 kJ |
Protein | 12196 g |
Fett | 9565 g |
Kohlenhydrate | 644 g |
davon Zucker | 0 g |
Ballaststoffe | 0 g |
Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren | 2222 kcal |
Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1882 kJ |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1079 g |
Cholesterin | 2101 g |
Vitamine
Vitamin A | 0 g |
Vitamin C | 11949 g |
Vitamin D | 0 g |
Vitamin E | 1837 g |
Vitamin K | 0 g |
Vitamin B1 | 134 g |
Vitamin B2 | 291 g |
Vitamin B6 | 146 g |
Vitamin B12 | 6 g |
Biotin | 6 g |
Folsäure | 12 g |
Niacin | 4018 g |
Panthotensäure | 2791 g |
Mineralstoffe
Calcium (Ca) | 11 g |
Chlor (Cl) | 137 g |
Kalium (K) | 290 g |
Magnesium (Mg) | 14 g |
Natrium (Na) | 130 g |
Phosphor (P) | 375 g |
Schwefel (S) | 139 g |
Spurenelemente
Kupfer (Cu) | 233 g |
Eisen (Fe) | 2069 g |
Fluor (F) | 4 g |
Mangan (Mn) | 38 g |
Jod (J) | 1 g |
Zink (Zn) | 1100 g |
Aminosäuren
Alanin | 671 g |
Arginin | 733 g |
Aspargin | 289 g |
Asparginsäure | 963 g |
Cystein | 149 g |
Glutamin | 476 g |
Glutaminsäure | 1586 g |
Glycerin | 546 g |
Histidin | 296 g |
Isoleucin | 605 g |
Leucin | 1091 g |
Lysin | 941 g |
Methionin | 223 g |
Phenylalanin | 568 g |
Prolin | 609 g |
Serin | 641 g |
Threonin | 552 g |
Tryptophan | 142 g |
Tyrosin | 420 g |
Valin | 695 g |