Kalb Kamm gepökelt
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Kalb Kamm gepökelt
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 119 kcal |
| Kilojoule | 500 kJ |
| Protein | 17716 g |
| Fett | 4712 g |
| Kohlenhydrate | 862 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 1534 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1509 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 385 g |
| Cholesterin | 54 g |
Vitamine
| Vitamin A | 1 g |
| Vitamin C | 0 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 138 g |
| Vitamin K | 12 g |
| Vitamin B1 | 61 g |
| Vitamin B2 | 231 g |
| Vitamin B6 | 435 g |
| Vitamin B12 | 1 g |
| Biotin | 0 g |
| Folsäure | 2 g |
| Niacin | 4636 g |
| Panthotensäure | 1020 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 31 g |
| Chlor (Cl) | 3017 g |
| Kalium (K) | 279 g |
| Magnesium (Mg) | 30 g |
| Natrium (Na) | 2383 g |
| Phosphor (P) | 198 g |
| Schwefel (S) | 150 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 95 g |
| Eisen (Fe) | 1860 g |
| Fluor (F) | 20 g |
| Mangan (Mn) | 36 g |
| Jod (J) | 2 g |
| Zink (Zn) | 2419 g |
Aminosäuren
| Alanin | 1077 g |
| Arginin | 1141 g |
| Aspargin | 736 g |
| Asparginsäure | 1542 g |
| Cystein | 177 g |
| Glutamin | 1151 g |
| Glutaminsäure | 2411 g |
| Glycerin | 780 g |
| Histidin | 512 g |
| Isoleucin | 808 g |
| Leucin | 1261 g |
| Lysin | 1399 g |
| Methionin | 422 g |
| Phenylalanin | 693 g |
| Prolin | 645 g |
| Serin | 620 g |
| Threonin | 663 g |
| Tryptophan | 180 g |
| Tyrosin | 602 g |
| Valin | 896 g |