Kalb Keule gepökelt
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Kalb Keule gepökelt
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 105 kcal |
| Kilojoule | 440 kJ |
| Protein | 19003 g |
| Fett | 2613 g |
| Kohlenhydrate | 871 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 775 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 788 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 271 g |
| Cholesterin | 64 g |
Vitamine
| Vitamin A | 1 g |
| Vitamin C | 0 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 163 g |
| Vitamin K | 12 g |
| Vitamin B1 | 74 g |
| Vitamin B2 | 221 g |
| Vitamin B6 | 435 g |
| Vitamin B12 | 1 g |
| Biotin | 0 g |
| Folsäure | 2 g |
| Niacin | 5187 g |
| Panthotensäure | 786 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 28 g |
| Chlor (Cl) | 3211 g |
| Kalium (K) | 301 g |
| Magnesium (Mg) | 28 g |
| Natrium (Na) | 2373 g |
| Phosphor (P) | 193 g |
| Schwefel (S) | 150 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 89 g |
| Eisen (Fe) | 2228 g |
| Fluor (F) | 22 g |
| Mangan (Mn) | 38 g |
| Jod (J) | 2 g |
| Zink (Zn) | 1959 g |
Aminosäuren
| Alanin | 1079 g |
| Arginin | 1246 g |
| Aspargin | 708 g |
| Asparginsäure | 1687 g |
| Cystein | 182 g |
| Glutamin | 1121 g |
| Glutaminsäure | 2671 g |
| Glycerin | 712 g |
| Histidin | 627 g |
| Isoleucin | 850 g |
| Leucin | 1467 g |
| Lysin | 1639 g |
| Methionin | 405 g |
| Phenylalanin | 735 g |
| Prolin | 699 g |
| Serin | 626 g |
| Threonin | 829 g |
| Tryptophan | 206 g |
| Tyrosin | 573 g |
| Valin | 941 g |