Kalb Zunge gepökelt
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Kalb Zunge gepökelt
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 170 kcal |
| Kilojoule | 710 kJ |
| Protein | 14929 g |
| Fett | 10607 g |
| Kohlenhydrate | 2500 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 3522 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 5112 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 885 g |
| Cholesterin | 89 g |
Vitamine
| Vitamin A | 2 g |
| Vitamin C | 928 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 59 g |
| Vitamin K | 0 g |
| Vitamin B1 | 135 g |
| Vitamin B2 | 239 g |
| Vitamin B6 | 132 g |
| Vitamin B12 | 3 g |
| Biotin | 2 g |
| Folsäure | 4 g |
| Niacin | 2076 g |
| Panthotensäure | 1526 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 23 g |
| Chlor (Cl) | 2710 g |
| Kalium (K) | 188 g |
| Magnesium (Mg) | 21 g |
| Natrium (Na) | 2034 g |
| Phosphor (P) | 176 g |
| Schwefel (S) | 184 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 147 g |
| Eisen (Fe) | 2597 g |
| Fluor (F) | 20 g |
| Mangan (Mn) | 37 g |
| Jod (J) | 3 g |
| Zink (Zn) | 2410 g |
Aminosäuren
| Alanin | 844 g |
| Arginin | 1081 g |
| Aspargin | 8 g |
| Asparginsäure | 1434 g |
| Cystein | 211 g |
| Glutamin | 43 g |
| Glutaminsäure | 2481 g |
| Glycerin | 964 g |
| Histidin | 390 g |
| Isoleucin | 709 g |
| Leucin | 1358 g |
| Lysin | 1294 g |
| Methionin | 328 g |
| Phenylalanin | 678 g |
| Prolin | 827 g |
| Serin | 605 g |
| Threonin | 761 g |
| Tryptophan | 187 g |
| Tyrosin | 442 g |
| Valin | 785 g |