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Kichererbsen

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Aktualisiert am 09.07.24

Nährwerte von Kichererbsen

Nährwertangaben

Kilokalorien	137 kcal
Kilojoule	572 kJ
Protein	7575 g
Fett	2846 g
Kohlenhydrate	19541 g
davon Zucker	1009 g
Ballaststoffe	5100 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren	512 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren	150 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	1617 g
Cholesterin	0 g

Vitamine

Vitamin A	109 g
Vitamin C	25250 g
Vitamin D	0 g
Vitamin E	2673 g
Vitamin K	30 g
Vitamin B1	318 g
Vitamin B2	130 g
Vitamin B6	150 g
Vitamin B12	0 g
Biotin	3 g
Folsäure	22 g
Niacin	2208 g
Panthotensäure	756 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca)	58 g
Chlor (Cl)	36 g
Kalium (K)	55 g
Magnesium (Mg)	53 g
Natrium (Na)	20 g
Phosphor (P)	88 g
Schwefel (S)	49 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu)	320 g
Eisen (Fe)	3068 g
Fluor (F)	28 g
Mangan (Mn)	1222 g
Jod (J)	4 g
Zink (Zn)	1334 g

Aminosäuren

Alanin	352 g
Arginin	565 g
Aspargin	196 g
Asparginsäure	878 g
Cystein	90 g
Glutamin	250 g
Glutaminsäure	1116 g
Glycerin	300 g
Histidin	195 g
Isoleucin	449 g
Leucin	524 g
Lysin	474 g
Methionin	89 g
Phenylalanin	342 g
Prolin	324 g
Serin	402 g
Threonin	316 g
Tryptophan	73 g
Tyrosin	266 g
Valin	374 g

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