Kichererbsen
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Kichererbsen
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 137 kcal |
| Kilojoule | 572 kJ |
| Protein | 7575 g |
| Fett | 2846 g |
| Kohlenhydrate | 19541 g |
| davon Zucker | 1009 g |
| Ballaststoffe | 5100 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 512 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 150 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 1617 g |
| Cholesterin | 0 g |
Vitamine
| Vitamin A | 109 g |
| Vitamin C | 25250 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 2673 g |
| Vitamin K | 30 g |
| Vitamin B1 | 318 g |
| Vitamin B2 | 130 g |
| Vitamin B6 | 150 g |
| Vitamin B12 | 0 g |
| Biotin | 3 g |
| Folsäure | 22 g |
| Niacin | 2208 g |
| Panthotensäure | 756 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 58 g |
| Chlor (Cl) | 36 g |
| Kalium (K) | 55 g |
| Magnesium (Mg) | 53 g |
| Natrium (Na) | 20 g |
| Phosphor (P) | 88 g |
| Schwefel (S) | 49 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 320 g |
| Eisen (Fe) | 3068 g |
| Fluor (F) | 28 g |
| Mangan (Mn) | 1222 g |
| Jod (J) | 4 g |
| Zink (Zn) | 1334 g |
Aminosäuren
| Alanin | 352 g |
| Arginin | 565 g |
| Aspargin | 196 g |
| Asparginsäure | 878 g |
| Cystein | 90 g |
| Glutamin | 250 g |
| Glutaminsäure | 1116 g |
| Glycerin | 300 g |
| Histidin | 195 g |
| Isoleucin | 449 g |
| Leucin | 524 g |
| Lysin | 474 g |
| Methionin | 89 g |
| Phenylalanin | 342 g |
| Prolin | 324 g |
| Serin | 402 g |
| Threonin | 316 g |
| Tryptophan | 73 g |
| Tyrosin | 266 g |
| Valin | 374 g |