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Knollensellerie gegart

Lesedauer: < 1 minute

Aktualisiert am 09.07.24

Nährwerte von Knollensellerie gegart

Nährwertangaben

Kilokalorien	15 kcal
Kilojoule	65 kJ
Protein	1601 g
Fett	272 g
Kohlenhydrate	1570 g
davon Zucker	94 g
Ballaststoffe	3661 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren	57 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren	25 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	140 g
Cholesterin	0 g

Vitamine

Vitamin A	2 g
Vitamin C	4884 g
Vitamin D	0 g
Vitamin E	553 g
Vitamin K	96 g
Vitamin B1	25 g
Vitamin B2	47 g
Vitamin B6	130 g
Vitamin B12	0 g
Biotin	0 g
Folsäure	2 g
Niacin	591 g
Panthotensäure	338 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca)	63 g
Chlor (Cl)	134 g
Kalium (K)	138 g
Magnesium (Mg)	5 g
Natrium (Na)	36 g
Phosphor (P)	67 g
Schwefel (S)	13 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu)	105 g
Eisen (Fe)	414 g
Fluor (F)	12 g
Mangan (Mn)	126 g
Jod (J)	3 g
Zink (Zn)	259 g

Aminosäuren

Alanin	47 g
Arginin	48 g
Aspargin	299 g
Asparginsäure	280 g
Cystein	9 g
Glutamin	208 g
Glutaminsäure	194 g
Glycerin	47 g
Histidin	24 g
Isoleucin	45 g
Leucin	67 g
Lysin	58 g
Methionin	12 g
Phenylalanin	42 g
Prolin	35 g
Serin	42 g
Threonin	45 g
Tryptophan	20 g
Tyrosin	18 g
Valin	61 g

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