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Kohlrabi gegart

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Kohlrabi gegart

Nährwertangaben

Kilokalorien 21 kcal
Kilojoule 86 kJ
Protein 2015 g
Fett 100 g
Kohlenhydrate 2816 g
davon Zucker 1867 g
Ballaststoffe 1576 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 14 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 60 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 35 g
Vitamin C 31384 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 447 g
Vitamin K 7 g
Vitamin B1 34 g
Vitamin B2 36 g
Vitamin B6 77 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 2 g
Folsäure 3 g
Niacin 1135 g
Panthotensäure 74 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 75 g
Chlor (Cl) 55 g
Kalium (K) 193 g
Magnesium (Mg) 26 g
Natrium (Na) 16 g
Phosphor (P) 46 g
Schwefel (S) 50 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 132 g
Eisen (Fe) 792 g
Fluor (F) 10 g
Mangan (Mn) 133 g
Jod (J) 1 g
Zink (Zn) 196 g

Aminosäuren

Alanin 95 g
Arginin 109 g
Aspargin 86 g
Asparginsäure 178 g
Cystein 10 g
Glutamin 151 g
Glutaminsäure 313 g
Glycerin 67 g
Histidin 38 g
Isoleucin 74 g
Leucin 93 g
Lysin 75 g
Methionin 19 g
Phenylalanin 51 g
Prolin 357 g
Serin 102 g
Threonin 57 g
Tryptophan 21 g
Tyrosin 40 g
Valin 79 g
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