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Kürbiskern

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Kürbiskern

Nährwertangaben

Kilokalorien 593 kcal
Kilojoule 2481 kJ
Protein 23424 g
Fett 47651 g
Kohlenhydrate 13225 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 8624 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 9467 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 11229 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 24809 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 36 g
Vitamin C 200 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 3760 g
Vitamin K 0 g
Vitamin B1 213 g
Vitamin B2 314 g
Vitamin B6 88 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 11 g
Folsäure 24 g
Niacin 1686 g
Panthotensäure 588 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 38 g
Chlor (Cl) 74 g
Kalium (K) 871 g
Magnesium (Mg) 402 g
Natrium (Na) 18 g
Phosphor (P) 896 g
Schwefel (S) 163 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 1581 g
Eisen (Fe) 11357 g
Fluor (F) 86 g
Mangan (Mn) 910 g
Jod (J) 12 g
Zink (Zn) 7100 g

Aminosäuren

Alanin 940 g
Arginin 3268 g
Aspargin 44 g
Asparginsäure 2018 g
Cystein 260 g
Glutamin 12 g
Glutaminsäure 3933 g
Glycerin 1552 g
Histidin 539 g
Isoleucin 1074 g
Leucin 1734 g
Lysin 1687 g
Methionin 445 g
Phenylalanin 1049 g
Prolin 863 g
Serin 888 g
Threonin 779 g
Tryptophan 381 g
Tyrosin 913 g
Valin 1802 g
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