Lammsalami
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Lammsalami
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 372 kcal |
| Kilojoule | 1555 kJ |
| Protein | 21318 g |
| Fett | 30488 g |
| Kohlenhydrate | 225 g |
| davon Zucker | 202 g |
| Ballaststoffe | 59 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 10175 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 15414 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 3041 g |
| Cholesterin | 81 g |
Vitamine
| Vitamin A | 0 g |
| Vitamin C | 1 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 275 g |
| Vitamin K | 0 g |
| Vitamin B1 | 143 g |
| Vitamin B2 | 228 g |
| Vitamin B6 | 136 g |
| Vitamin B12 | 2 g |
| Biotin | 0 g |
| Folsäure | 4 g |
| Niacin | 3872 g |
| Panthotensäure | 517 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 23 g |
| Chlor (Cl) | 1857 g |
| Kalium (K) | 289 g |
| Magnesium (Mg) | 31 g |
| Natrium (Na) | 1304 g |
| Phosphor (P) | 168 g |
| Schwefel (S) | 182 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 132 g |
| Eisen (Fe) | 1915 g |
| Fluor (F) | 23 g |
| Mangan (Mn) | 61 g |
| Jod (J) | 1 g |
| Zink (Zn) | 4099 g |
Aminosäuren
| Alanin | 1140 g |
| Arginin | 1257 g |
| Aspargin | 760 g |
| Asparginsäure | 1815 g |
| Cystein | 220 g |
| Glutamin | 1366 g |
| Glutaminsäure | 3262 g |
| Glycerin | 893 g |
| Histidin | 544 g |
| Isoleucin | 1057 g |
| Leucin | 1590 g |
| Lysin | 1766 g |
| Methionin | 465 g |
| Phenylalanin | 806 g |
| Prolin | 860 g |
| Serin | 839 g |
| Threonin | 840 g |
| Tryptophan | 255 g |
| Tyrosin | 673 g |
| Valin | 910 g |