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Lauch

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Lauch

Nährwertangaben

Kilokalorien 23 kcal
Kilojoule 96 kJ
Protein 2367 g
Fett 317 g
Kohlenhydrate 2538 g
davon Zucker 1479 g
Ballaststoffe 2288 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 54 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 8 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 190 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 155 g
Vitamin C 11351 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 598 g
Vitamin K 220 g
Vitamin B1 51 g
Vitamin B2 48 g
Vitamin B6 167 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 1 g
Folsäure 10 g
Niacin 381 g
Panthotensäure 103 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 85 g
Chlor (Cl) 23 g
Kalium (K) 124 g
Magnesium (Mg) 12 g
Natrium (Na) 4 g
Phosphor (P) 49 g
Schwefel (S) 56 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 62 g
Eisen (Fe) 772 g
Fluor (F) 11 g
Mangan (Mn) 178 g
Jod (J) 1 g
Zink (Zn) 261 g

Aminosäuren

Alanin 97 g
Arginin 117 g
Aspargin 282 g
Asparginsäure 173 g
Cystein 12 g
Glutamin 516 g
Glutaminsäure 316 g
Glycerin 73 g
Histidin 33 g
Isoleucin 72 g
Leucin 115 g
Lysin 108 g
Methionin 26 g
Phenylalanin 59 g
Prolin 73 g
Serin 71 g
Threonin 80 g
Tryptophan 17 g
Tyrosin 35 g
Valin 92 g