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Leberkäse

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Aktualisiert am 09.07.24

Nährwerte von Leberkäse

Nährwertangaben

Kilokalorien	298 kcal
Kilojoule	1248 kJ
Protein	18800 g
Fett	23629 g
Kohlenhydrate	409 g
davon Zucker	265 g
Ballaststoffe	109 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren	8573 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren	11164 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	2708 g
Cholesterin	73 g

Vitamine

Vitamin A	747 g
Vitamin C	23351 g
Vitamin D	0 g
Vitamin E	273 g
Vitamin K	11 g
Vitamin B1	482 g
Vitamin B2	302 g
Vitamin B6	310 g
Vitamin B12	3 g
Biotin	2 g
Folsäure	4 g
Niacin	2220 g
Panthotensäure	641 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca)	15 g
Chlor (Cl)	1180 g
Kalium (K)	243 g
Magnesium (Mg)	22 g
Natrium (Na)	779 g
Phosphor (P)	138 g
Schwefel (S)	131 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu)	143 g
Eisen (Fe)	1918 g
Fluor (F)	54 g
Mangan (Mn)	97 g
Jod (J)	2 g
Zink (Zn)	1571 g

Aminosäuren

Alanin	992 g
Arginin	1070 g
Aspargin	680 g
Asparginsäure	1501 g
Cystein	228 g
Glutamin	1292 g
Glutaminsäure	2851 g
Glycerin	820 g
Histidin	563 g
Isoleucin	796 g
Leucin	1313 g
Lysin	1478 g
Methionin	472 g
Phenylalanin	650 g
Prolin	807 g
Serin	781 g
Threonin	778 g
Tryptophan	204 g
Tyrosin	593 g
Valin	931 g

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