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Meerrettich frisch gegart

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Meerrettich frisch gegart

Nährwertangaben

Kilokalorien 48 kcal
Kilojoule 199 kJ
Protein 2700 g
Fett 299 g
Kohlenhydrate 8305 g
davon Zucker 2840 g
Ballaststoffe 8005 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 45 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 25 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 172 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 3 g
Vitamin C 71778 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 117 g
Vitamin K 59 g
Vitamin B1 113 g
Vitamin B2 89 g
Vitamin B6 131 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 1 g
Folsäure 5 g
Niacin 464 g
Panthotensäure 150 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 116 g
Chlor (Cl) 15 g
Kalium (K) 288 g
Magnesium (Mg) 21 g
Natrium (Na) 4 g
Phosphor (P) 61 g
Schwefel (S) 224 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 141 g
Eisen (Fe) 1405 g
Fluor (F) 33 g
Mangan (Mn) 439 g
Jod (J) 1 g
Zink (Zn) 1205 g

Aminosäuren

Alanin 186 g
Arginin 154 g
Aspargin 89 g
Asparginsäure 279 g
Cystein 39 g
Glutamin 94 g
Glutaminsäure 294 g
Glycerin 146 g
Histidin 58 g
Isoleucin 135 g
Leucin 215 g
Lysin 154 g
Methionin 33 g
Phenylalanin 131 g
Prolin 130 g
Serin 122 g
Threonin 123 g
Tryptophan 41 g
Tyrosin 96 g
Valin 181 g