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Pökelfleisch

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Pökelfleisch

Nährwertangaben

Kilokalorien 145 kcal
Kilojoule 608 kJ
Protein 17912 g
Fett 7433 g
Kohlenhydrate 818 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 3394 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 3217 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 287 g
Cholesterin 46 g

Vitamine

Vitamin A 2 g
Vitamin C 0 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 232 g
Vitamin K 10 g
Vitamin B1 68 g
Vitamin B2 165 g
Vitamin B6 164 g
Vitamin B12 3 g
Biotin 1 g
Folsäure 0 g
Niacin 2469 g
Panthotensäure 471 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 24 g
Chlor (Cl) 3365 g
Kalium (K) 222 g
Magnesium (Mg) 23 g
Natrium (Na) 2340 g
Phosphor (P) 186 g
Schwefel (S) 147 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 64 g
Eisen (Fe) 2148 g
Fluor (F) 49 g
Mangan (Mn) 32 g
Jod (J) 2 g
Zink (Zn) 4309 g

Aminosäuren

Alanin 1110 g
Arginin 1100 g
Aspargin 485 g
Asparginsäure 1576 g
Cystein 178 g
Glutamin 874 g
Glutaminsäure 2840 g
Glycerin 730 g
Histidin 547 g
Isoleucin 896 g
Leucin 1450 g
Lysin 1486 g
Methionin 448 g
Phenylalanin 666 g
Prolin 687 g
Serin 561 g
Threonin 694 g
Tryptophan 177 g
Tyrosin 519 g
Valin 888 g
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