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Rind Leber

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Rind Leber

Nährwertangaben

Kilokalorien 139 kcal
Kilojoule 580 kJ
Protein 19019 g
Fett 4348 g
Kohlenhydrate 5141 g
davon Zucker 0 g
Ballaststoffe 0 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 1488 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 612 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 833 g
Cholesterin 365 g

Vitamine

Vitamin A 14841 g
Vitamin C 21850 g
Vitamin D 1 g
Vitamin E 753 g
Vitamin K 77 g
Vitamin B1 294 g
Vitamin B2 3110 g
Vitamin B6 855 g
Vitamin B12 66 g
Biotin 95 g
Folsäure 240 g
Niacin 15876 g
Panthotensäure 7300 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 8 g
Chlor (Cl) 93 g
Kalium (K) 272 g
Magnesium (Mg) 16 g
Natrium (Na) 111 g
Phosphor (P) 346 g
Schwefel (S) 226 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 3246 g
Eisen (Fe) 7572 g
Fluor (F) 124 g
Mangan (Mn) 257 g
Jod (J) 12 g
Zink (Zn) 4396 g

Aminosäuren

Alanin 1106 g
Arginin 1106 g
Aspargin 40 g
Asparginsäure 1900 g
Cystein 280 g
Glutamin 37 g
Glutaminsäure 2375 g
Glycerin 1062 g
Histidin 758 g
Isoleucin 835 g
Leucin 1739 g
Lysin 1858 g
Methionin 496 g
Phenylalanin 1022 g
Prolin 1148 g
Serin 1007 g
Threonin 817 g
Tryptophan 252 g
Tyrosin 577 g
Valin 1096 g
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