Rohwurst
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Rohwurst
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 391 kcal |
| Kilojoule | 1636 kJ |
| Protein | 18663 g |
| Fett | 33719 g |
| Kohlenhydrate | 202 g |
| davon Zucker | 188 g |
| Ballaststoffe | 83 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 12173 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 15336 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 4236 g |
| Cholesterin | 73 g |
Vitamine
| Vitamin A | 18 g |
| Vitamin C | 5 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 336 g |
| Vitamin K | 14 g |
| Vitamin B1 | 625 g |
| Vitamin B2 | 177 g |
| Vitamin B6 | 420 g |
| Vitamin B12 | 1 g |
| Biotin | 2 g |
| Folsäure | 0 g |
| Niacin | 2472 g |
| Panthotensäure | 455 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 12 g |
| Chlor (Cl) | 1320 g |
| Kalium (K) | 345 g |
| Magnesium (Mg) | 23 g |
| Natrium (Na) | 952 g |
| Phosphor (P) | 171 g |
| Schwefel (S) | 158 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 73 g |
| Eisen (Fe) | 893 g |
| Fluor (F) | 53 g |
| Mangan (Mn) | 75 g |
| Jod (J) | 2 g |
| Zink (Zn) | 1507 g |
Aminosäuren
| Alanin | 940 g |
| Arginin | 958 g |
| Aspargin | 803 g |
| Asparginsäure | 1736 g |
| Cystein | 190 g |
| Glutamin | 1291 g |
| Glutaminsäure | 2791 g |
| Glycerin | 933 g |
| Histidin | 539 g |
| Isoleucin | 737 g |
| Leucin | 1318 g |
| Lysin | 1394 g |
| Methionin | 457 g |
| Phenylalanin | 676 g |
| Prolin | 714 g |
| Serin | 749 g |
| Threonin | 774 g |
| Tryptophan | 205 g |
| Tyrosin | 621 g |
| Valin | 837 g |