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Rosenkohl

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Rosenkohl

Nährwertangaben

Kilokalorien 34 kcal
Kilojoule 144 kJ
Protein 4272 g
Fett 330 g
Kohlenhydrate 3422 g
davon Zucker 2025 g
Ballaststoffe 4048 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 58 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 20 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 187 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 78 g
Vitamin C 109760 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 571 g
Vitamin K 235 g
Vitamin B1 120 g
Vitamin B2 131 g
Vitamin B6 294 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 0 g
Folsäure 68 g
Niacin 657 g
Panthotensäure 510 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 30 g
Chlor (Cl) 43 g
Kalium (K) 375 g
Magnesium (Mg) 21 g
Natrium (Na) 9 g
Phosphor (P) 80 g
Schwefel (S) 96 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 66 g
Eisen (Fe) 1166 g
Fluor (F) 9 g
Mangan (Mn) 239 g
Jod (J) 0 g
Zink (Zn) 620 g

Aminosäuren

Alanin 195 g
Arginin 262 g
Aspargin 45 g
Asparginsäure 486 g
Cystein 21 g
Glutamin 71 g
Glutaminsäure 762 g
Glycerin 157 g
Histidin 94 g
Isoleucin 167 g
Leucin 198 g
Lysin 200 g
Methionin 45 g
Phenylalanin 126 g
Prolin 756 g
Serin 229 g
Threonin 143 g
Tryptophan 43 g
Tyrosin 91 g
Valin 181 g
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