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Rotkohl gegart

Lesedauer: < 1 minute
Aktualisiert am 09.07.24
Themen auf dieser Seite

Nährwerte von Rotkohl gegart

Nährwertangaben

Kilokalorien 18 kcal
Kilojoule 75 kJ
Protein 1302 g
Fett 156 g
Kohlenhydrate 2744 g
davon Zucker 2215 g
Ballaststoffe 2573 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren 27 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren 10 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren 86 g
Cholesterin 0 g

Vitamine

Vitamin A 3 g
Vitamin C 22166 g
Vitamin D 0 g
Vitamin E 1692 g
Vitamin K 105 g
Vitamin B1 35 g
Vitamin B2 32 g
Vitamin B6 104 g
Vitamin B12 0 g
Biotin 1 g
Folsäure 10 g
Niacin 232 g
Panthotensäure 230 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca) 32 g
Chlor (Cl) 88 g
Kalium (K) 126 g
Magnesium (Mg) 12 g
Natrium (Na) 3 g
Phosphor (P) 26 g
Schwefel (S) 62 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu) 43 g
Eisen (Fe) 381 g
Fluor (F) 10 g
Mangan (Mn) 93 g
Jod (J) 5 g
Zink (Zn) 173 g

Aminosäuren

Alanin 53 g
Arginin 103 g
Aspargin 32 g
Asparginsäure 118 g
Cystein 15 g
Glutamin 12 g
Glutaminsäure 296 g
Glycerin 35 g
Histidin 25 g
Isoleucin 40 g
Leucin 71 g
Lysin 57 g
Methionin 14 g
Phenylalanin 39 g
Prolin 237 g
Serin 71 g
Threonin 45 g
Tryptophan 15 g
Tyrosin 26 g
Valin 57 g
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