Rübe
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Rübe
Nährwertangaben
Kilokalorien | 26 kcal |
Kilojoule | 109 kJ |
Protein | 931 g |
Fett | 198 g |
Kohlenhydrate | 5040 g |
davon Zucker | 3129 g |
Ballaststoffe | 3743 g |
Fettsäuren
Gesättigte Fettsäuren | 37 kcal |
Einfach ungesättigte Fettsäuren | 8 kJ |
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 113 g |
Cholesterin | 0 g |
Vitamine
Vitamin A | 1558 g |
Vitamin C | 7420 g |
Vitamin D | 0 g |
Vitamin E | 498 g |
Vitamin K | 43 g |
Vitamin B1 | 67 g |
Vitamin B2 | 55 g |
Vitamin B6 | 99 g |
Vitamin B12 | 0 g |
Biotin | 5 g |
Folsäure | 8 g |
Niacin | 603 g |
Panthotensäure | 281 g |
Mineralstoffe
Calcium (Ca) | 39 g |
Chlor (Cl) | 59 g |
Kalium (K) | 316 g |
Magnesium (Mg) | 19 g |
Natrium (Na) | 56 g |
Phosphor (P) | 36 g |
Schwefel (S) | 8 g |
Spurenelemente
Kupfer (Cu) | 49 g |
Eisen (Fe) | 2079 g |
Fluor (F) | 26 g |
Mangan (Mn) | 210 g |
Jod (J) | 14 g |
Zink (Zn) | 646 g |
Aminosäuren
Alanin | 53 g |
Arginin | 41 g |
Aspargin | 47 g |
Asparginsäure | 117 g |
Cystein | 12 g |
Glutamin | 84 g |
Glutaminsäure | 206 g |
Glycerin | 26 g |
Histidin | 16 g |
Isoleucin | 42 g |
Leucin | 42 g |
Lysin | 42 g |
Methionin | 11 g |
Phenylalanin | 29 g |
Prolin | 27 g |
Serin | 35 g |
Threonin | 29 g |
Tryptophan | 9 g |
Tyrosin | 20 g |
Valin | 43 g |