Salami italienisch
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Salami italienisch
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 344 kcal |
| Kilojoule | 1438 kJ |
| Protein | 21380 g |
| Fett | 27428 g |
| Kohlenhydrate | 279 g |
| davon Zucker | 291 g |
| Ballaststoffe | 63 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 10026 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 12905 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 2880 g |
| Cholesterin | 75 g |
Vitamine
| Vitamin A | 8 g |
| Vitamin C | 2 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 421 g |
| Vitamin K | 13 g |
| Vitamin B1 | 503 g |
| Vitamin B2 | 251 g |
| Vitamin B6 | 372 g |
| Vitamin B12 | 2 g |
| Biotin | 2 g |
| Folsäure | 0 g |
| Niacin | 3936 g |
| Panthotensäure | 534 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 18 g |
| Chlor (Cl) | 1823 g |
| Kalium (K) | 401 g |
| Magnesium (Mg) | 28 g |
| Natrium (Na) | 1158 g |
| Phosphor (P) | 181 g |
| Schwefel (S) | 171 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 95 g |
| Eisen (Fe) | 1614 g |
| Fluor (F) | 59 g |
| Mangan (Mn) | 103 g |
| Jod (J) | 1 g |
| Zink (Zn) | 3142 g |
Aminosäuren
| Alanin | 1106 g |
| Arginin | 1370 g |
| Aspargin | 366 g |
| Asparginsäure | 2071 g |
| Cystein | 225 g |
| Glutamin | 593 g |
| Glutaminsäure | 3357 g |
| Glycerin | 1101 g |
| Histidin | 681 g |
| Isoleucin | 976 g |
| Leucin | 1641 g |
| Lysin | 1783 g |
| Methionin | 480 g |
| Phenylalanin | 888 g |
| Prolin | 991 g |
| Serin | 781 g |
| Threonin | 968 g |
| Tryptophan | 209 g |
| Tyrosin | 684 g |
| Valin | 1109 g |