Sauermilch
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Aktualisiert am 09.07.24
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Nährwerte von Sauermilch
Nährwertangaben
| Kilokalorien | 65 kcal |
| Kilojoule | 271 kJ |
| Protein | 3531 g |
| Fett | 3496 g |
| Kohlenhydrate | 4379 g |
| davon Zucker | 0 g |
| Ballaststoffe | 0 g |
Fettsäuren
| Gesättigte Fettsäuren | 2145 kcal |
| Einfach ungesättigte Fettsäuren | 1023 kJ |
| Mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 138 g |
| Cholesterin | 14 g |
Vitamine
| Vitamin A | 33 g |
| Vitamin C | 1734 g |
| Vitamin D | 0 g |
| Vitamin E | 75 g |
| Vitamin K | 4 g |
| Vitamin B1 | 38 g |
| Vitamin B2 | 162 g |
| Vitamin B6 | 47 g |
| Vitamin B12 | 0 g |
| Biotin | 3 g |
| Folsäure | 4 g |
| Niacin | 83 g |
| Panthotensäure | 361 g |
Mineralstoffe
| Calcium (Ca) | 119 g |
| Chlor (Cl) | 95 g |
| Kalium (K) | 147 g |
| Magnesium (Mg) | 12 g |
| Natrium (Na) | 46 g |
| Phosphor (P) | 100 g |
| Schwefel (S) | 30 g |
Spurenelemente
| Kupfer (Cu) | 16 g |
| Eisen (Fe) | 54 g |
| Fluor (F) | 18 g |
| Mangan (Mn) | 5 g |
| Jod (J) | 7 g |
| Zink (Zn) | 399 g |
Aminosäuren
| Alanin | 100 g |
| Arginin | 102 g |
| Aspargin | 106 g |
| Asparginsäure | 232 g |
| Cystein | 28 g |
| Glutamin | 277 g |
| Glutaminsäure | 610 g |
| Glycerin | 71 g |
| Histidin | 73 g |
| Isoleucin | 180 g |
| Leucin | 291 g |
| Lysin | 225 g |
| Methionin | 69 g |
| Phenylalanin | 160 g |
| Prolin | 329 g |
| Serin | 165 g |
| Threonin | 135 g |
| Tryptophan | 40 g |
| Tyrosin | 147 g |
| Valin | 191 g |