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Sauermilch

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Aktualisiert am 09.07.24

Nährwerte von Sauermilch

Nährwertangaben

Kilokalorien	65 kcal
Kilojoule	271 kJ
Protein	3531 g
Fett	3496 g
Kohlenhydrate	4379 g
davon Zucker	0 g
Ballaststoffe	0 g

Fettsäuren

Gesättigte Fettsäuren	2145 kcal
Einfach ungesättigte Fettsäuren	1023 kJ
Mehrfach ungesättigte Fettsäuren	138 g
Cholesterin	14 g

Vitamine

Vitamin A	33 g
Vitamin C	1734 g
Vitamin D	0 g
Vitamin E	75 g
Vitamin K	4 g
Vitamin B1	38 g
Vitamin B2	162 g
Vitamin B6	47 g
Vitamin B12	0 g
Biotin	3 g
Folsäure	4 g
Niacin	83 g
Panthotensäure	361 g

Mineralstoffe

Calcium (Ca)	119 g
Chlor (Cl)	95 g
Kalium (K)	147 g
Magnesium (Mg)	12 g
Natrium (Na)	46 g
Phosphor (P)	100 g
Schwefel (S)	30 g

Spurenelemente

Kupfer (Cu)	16 g
Eisen (Fe)	54 g
Fluor (F)	18 g
Mangan (Mn)	5 g
Jod (J)	7 g
Zink (Zn)	399 g

Aminosäuren

Alanin	100 g
Arginin	102 g
Aspargin	106 g
Asparginsäure	232 g
Cystein	28 g
Glutamin	277 g
Glutaminsäure	610 g
Glycerin	71 g
Histidin	73 g
Isoleucin	180 g
Leucin	291 g
Lysin	225 g
Methionin	69 g
Phenylalanin	160 g
Prolin	329 g
Serin	165 g
Threonin	135 g
Tryptophan	40 g
Tyrosin	147 g
Valin	191 g

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